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Thema: hot dog

  1. #1
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    hot dog

    hi ich wollte mal wissen wie macht ihr eure hot dog???(wenn wihr welche macht) macht ihr die auf normalen blechen (so wie ich) oder gibts spezielle bleche??? mein gedanke geht zu salzstangerlbleche. lg fp5

  2. #2
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    AW: hot dog

    Es gibt dafür spezielle Bleche.

  3. #3
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    AW: hot dog

    gibt es irgendeinen link zu dieser firma?

    habe mir das verzeichnis durchgelesen aber event habe ich was überlesen.

    danke schon mal im voraus

    fp5

  4. #4
    Thomas Christensen Gast

    AW: hot dog

    Solche Hot-Dog-Backbleche sind meist nicht im Standardsortiment der Anbieter und deshalb ist der Suchbegriff "Hot Dog" in den Einträgen nicht hinterlegt. Trotzdem habe ich im Verzeichnis einen Anbieter gefunden, der diese herstellt, siehe hier: (Homepage des Anbieters existiert nicht mehr)

    Auf der Seite des Anbieters dann im Menü unter Backformen-Programm / Baguette-, Loch-, Formbleche auswählen.
    Geändert von Thomas Christensen (20.07.2018 um 17:48 Uhr)

  5. #5
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    AW: hot dog

    danke für den link habe den schon angeschrieben

    lg
    fp5

  6. #6
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    AW: hot dog

    sind 36 euro normal für 1 blech????

    das kommt mir schon sehr heftig vor

  7. #7
    Thomas Christensen Gast

    AW: hot dog

    Wie schon geschrieben sind soche Formbleche nicht Standardsortiment, es wird es nur wenige Hersteller geben, dann können diese Preise machen, wie es der Markt hergibt. Ausserdem arbeitet man mit einem Backblech ja auch viele Jahre, wenn es eine gute Qualität ist, ist es garnicht so teuer.

  8. #8
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    AW: hot dog

    Hallo fiatpunto5

    Wenn Ihr Baguettbleche habt dann gehen die auch dafür. Meißt sind die 60er Bleche(für Baguett mit 60 cm länge) besser geeignet als die für 80er Baguette weil die Rundung/Kuhle nicht so breit ist. Wenn Ihr Sandwichbatterien/Kaviarstangenbatterien habt dann gehen die auch ganz gut dafür, müssen ja für Hot-Dog-Semmeln nicht zugeklappt werden.


    Schönen Gruß vom bestback

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