Hallo,
hätte eine Frage:
Ich habe von einem Kolegen gehört, das man eine bestimmte Kilo anzahl von Holz verfeuert, zum Backen auf dem Holzbackofen.
Stimmt das und wieviel ungefähr im Schnitt.
Wer kennt Industriehersteller von Holzbacköfen (für ca.80-120 Laib Brot) + Beschwadung?