Berichtsthemen Bäckerei

[Yashi]

Hallo Leute,
habe seit Dienstag letzter Woche eine Ausbildung als Bäckerin angefangen. Ich habe ein paar Berichtsthemen bekommen die ich dann zur Prüfung in drei Jahren abgeben muss. Die ersten zwei Themen soll ich aber schon machen, weiß aber ne so richtig was ich schreiben soll. Habt ihr vielleicht paat Typs für mich. Das erste Thema: Arbeitsschutz - Hygienemaßnahmen. Und das zweite Thema: Bedienen und Pflegen von Anlagen Maschinen und Arbeitsgeräten.

[HeiliBaeck]

hallo
alles was du suchst findest du in deinem schulbuch wenn du eins hast?
ansonsten hat dein chef bestimmt ein paar unterlagen über diese themen.frag doch mal.und sollte das auch noch fehlschlagen dann hilft dir die innung oder die handwerkskammer.
mfg.andreas