Hallo!

Wir haben heute in der Schule Frarinogramm tests durchgeführt und bei einem ist die Kurve erst normal verlaufen. Also Teigbildung nach 2,2 min Teigerweichung nach ca. 10 min und danach ab 15 min ist sie weider gestiegen!
Meine Frage woran kann das liegen das die Kurve wieder steigt?