Hallo Bäcker.Ich hatte mal wieder in der Arbeit eine Idee.Warum nimmt man eigentlich die Abwärme aus der backstube nicht her und damit energie zu erzeugen? Ich stelle mir da so eine Art Auftriebs kraftwerk in kleien vor .Wenn man die Kamine zusammen schliesen könnte und die warme abluft in einen grossen Turm befördert wo sich eine turbine befindet die sich durch die warme luft antreib und strom erzeugen könnte.Oder warum gibts eigentlich keine Bäckerei die Solar auf den Dach hatt und ihren Strom selber herstellt .Oder dritte Idee das alte Krapfenfett als Biokraftstoff hernehmen und damit einen Stromgenerator anzutreiben.