Hallo,
Meine Tochter lernt Konditorin. Durch ständigen Personalwechsel hat sie im 2. Lehrjahr bereits den 3. Ausbilder. Ihre derzeitige Ausbilderin ist Bäckermeisterin ohne Konditorausbildung. Die Frage ist, ob diese überhaupt in der Lage ist Konditoren auszubilden? Wird meine Tochter überhaupt zur Gesellenprüfung zugelassen? Ihr Chef ist Konditormeister, aber arbeitet nicht aktiv mit und ist sehr selten in der Konditorei. Sollen wir für das 3. Lehrjahr einen anderen Ausbildungsplatz suchen und an wen müssen wir uns wenden bei einem Ausbildungswechsel?
sukaes