Eröffnung eines Café!!!

Hallo,

ich bin gelernte Hotelfachfrau mein Verlobter Bäcker/ Konditor.Er macht grade sein Bäckermeister.

Wir wollen in einem Jahr ein kleines Café eröffnen und nun die Frage geht das???Wir beide wollen als Chef´s eingetragen werden also nicht einer als Angestellter.
Er wird Meister dürfte kein Problem geben, aber ich bin ja "nur" Hotelfachfrau. Mache gerade zusätzlich noch eine Ausbildung für die Ausbilderbescheinigung. Gibt es noch irgendwelche Weiterbildungsmöglichkeiten um besser da zu stehen??? Bzw brauche ich noch eine um es eröffnen zu dürfen???

Vielen Dank im Vorraus

Hallo,
das ist alles kein problem!
Dein mann wird in der ausbildung zum bäckermeister lernen was von nöten ist um ein cafe zu führen.

warscheinlich wird er die frohe botschaft schon verkündet haben.

viel erfolg mit dem cafe ;-)

Hmm ja das weiß ich ja.
Aber ich werdeja Büro etc machen und daher sollt ich wissen was ich benötige

Wg. der Rechtsform wäre ja unbedingt externe Hilfe ratsam... Die Versicherungen fressen einen ja gerade in der Anfangsphase auf!
Aber ich denke mir, indem Bereich dürftest du ja schon fit sein:cool:
Wichtig ist, ein Alleinstellungsmerkmal zu finden und viel kreativität.
Ausgezeichnete Qualität alleine reicht nicht, das erwarten die Leute eh...
Guck dich doch schon mal um, wie man ein cafe einrichten könnte (Altes Sofa, oder Bauernschrank als Gardrobe, Fenster in die Küche ect..
Vielleicht merkst du, worauf ich hinaus will :p! Auf jeden Fall viel Glück und kompliment das du einen Partner hast, der mitzieht;)