türkische Patesserie

Schön guten morgen,

Ich spiele mit den gedanken in Braunschweig eine türkische patesserie
zu eröffnen. Meine persönliche Situation iet, dass ich bei vw arbeite, habe kein Bäckermeister o.a.
meine frau Bäckereifachverkauferin ist.
Braunschweig ist eine belebte city und sowas ähnliches gibt es nicht.
Es kommen viele menschen auch vom umkreis.
Meine Vorstellung ist, eine schone gemutliches ambiente mit osmanischen flair, wo man vom
Frühstück bis türkische süßspeisen bis zu torten kaufen kann.
Ich bedanke mich schonmal jetzt fur eure hilfe.
Wunsche ein schönes wochenende.