Frisches Gemüse selbst aussuchen

Moin, Moin,
letzen Samstag habe ich auf dem Wochenmarkt ein bisher einmaliges Szenario erlebt: wie immer, bin ich dabei, mir aus dem Behälter des "Bruchspargels" die besten Stücke herauszufischen. Nach einiger Zeit kommt eine unbekannte neue Verkäuferin recht ungehalten auf mich zu und meinte, dass dies "gesetzlich nicht erlaubt sei" ... ???
Ich war total perplex, da ich so etwas noch nie erlebt habe, zumal man sich bei allen anderen Gemüse-/Obstständen und auch im Supermarkt bei der "losen Ware" doch immer selbst bedienen kann oder sogar muss. Gerne hätte ich die Verkäuferin nach dem entsprechenden Paragrafen gefragt - aber das fiel mir natürlich erst hinterher ein.
Wie sieht es nun tatsächlich rechtlich aus?
Kann mir hier jemand eine verbindliche Auskunft geben, gegebenenfalls sogar die rechtliche Grundlage dafür benennen?
Viele Grüße
christiania