Hallo,
ich moechte ein Gebaeck herstellen und man hat mir empflohlen
dem Teig [B][U][COLOR=#ff0000]mehr[/COLOR][/U][/B][COLOR=#ff0000] [/COLOR]Lecithin(e) hinzu zufuegen :(
Jetzt habe ich schon Vollmichpulver und Vollei im Teig.
Was gibt es da noch an Lecithin(e),die ich dem Teig geben kann :confused:
Vielen Dank im voraus
