probleme bei Kakaobutter desodorierung
Hallöchen,
folgendes Problem gibt es mit einer Desodorierungsanlage für Kakaobutter:
und zwar gibt es ständige Vakuumschwankungen was sich dann auf den FFA-Wert auswirkt.
Die Schwankungen kommen immer dann zu stande wenn der Vorlaufbehälter befüllt wird. Eine Leckage im System kann ich ausschließen.:confused:
Vielleicht hat jemand eine Idee oder sogar Erfahrungen mit solchen Anlagen(Erfahrungsaustausch).
Für mehr Infos bezüglich der Anlage, einfache ne PN an mich(wollt hier keine Schleichwerbung machen;)).
AW: probleme bei Kakaobutter desodorierung
danke für die vielen antworten :D
problem selber erkannt, problem behoben :p