Inhalt einer Praktikumsmappe?

So nun isses so weit und ich muss ab dem 26.02.2007 ein 2 Wöchiges pratkium machen! ich muss euch dazu mal was fragen. ich muss eine Praktikums mappe erstellen und tages berichte und so weiter erstellen. jetzt meine frage hatt einer von euch ein zwei vorschläge für mich, spezel wichtig wäre mir ob ihr fragen hätte für den betreib also sowas wie wie viele leute arbeiten da viel groß ist die fleche wie alt ist der betrieb.

wäre super nett wenn ihr da ein paar tipps für mich hättet. da ihr ja alle sehr erfahrende leute seid dachte ich fragen kostet ja nicht.

schon mal im foraus vielen lieben dank.

Mit freundlichen Gruß
Steven

Also Steven, da gibt es nicht wirklich viel zu erzählen. Du solltest den Betriebsinhaber einfach das fragen was Dich im Bezug auf seinen Betrieb interessiert, z.B. wieviele Mitarbeiter(Produktion, Verkauf, Vertrieb, ect.), Betriebsgründung, Tradition, ob großteils nach traditionellen Rezepten gearbeitet wird oder ob viel über Conviniece-Produkte(Konzentrate, Halbfertigprodukte, Vormischungen, ect.) läuft, Modernisierung(was, wann), Ausbildungsverhältnisse, Produktpalette, Mitarbeiterzufriedenheit(hier die Mitarbeiter selbst befragen), Zukunftspläne und -aussichten usw usw.
Einfach das fragen was Dir in den Sinn kommt. Denk immer dran, es gibt keine blöden Fragen, nur blöde Antworten !
Das dürfte eigentlich genügen für eine Praktikumsmappe. Wenn dann noch Tagesberichte drin stehen was Du alles gemacht hast, hast eigentlich schon so gut wie gewonnen !
Info: Falls Du diesen Beruf ergreifen möchtest, in das Berichtsheft der Berufsschule(Ausbildungsberichtsheft) werden in der Regel nur Wochenberichte eingeschrieben.

Viel Spaß im Praktikum wünscht Dir
der bestback ;-)

vielen dank für die hilfe. also ich möche den berufergreifen ich mache ja grade Einjährige Berufsfachschule Lebensmittelhandwerk schwerpunkt Bäcker. nja also der erste tag heute was zufireiden stellen. war lustig aber auch anstrengend. ich muss auch nur einen kurtzen tages bericht machen 2-4 sätze.