Zwiebel-Kuchen in Berlin

Wir suchen jemand, die/der die Kapazität hat, täglich zunächst einen Gemüse- bzw. Zwiebelkuchen in diversen Variationen zu liefern. Natürlich wird eine höhere Stückzahl angestrebt. Bekanntlich werden Zwiebel/Gemüse-Kuchen privat gebacken, geliefert und vom Koch bei der Abnahme kontrolliert. Es gibt schon lange ein entsprechendes (konkurrenzloses und weit entferntes) Zwiebel-Kuchen-Café in Berlin. Nun will ich unser bisheriges Sortiment (Musik-Café) erweitern. Wie kann man diese Zwiebel-Kuchen-Bäcker in Berlin finden? Gibt es spezielle Inseraten-Seiten? Danke schon mal - Rudi

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meine Empfehlung,in dieser Größenordnung selber backen,Rezepte giebts im Internet ohne Ende