Qualitätssicherung - Mindesthaltbarkeitsdatum - Wer hat Erfahrung?

Hallo!

Hat jemand Erfahrung wie man manuell Kaffeebohnen (geröstet) und Instantkaffee verpackt?

Insbesondere ist hier interessant wenn frisch gerösteter Kaffee und Instantkaffee verpackt wird, wie lange kann man hier die Mindesthaltbarkeit gewähren?

Zum Beispiel bei vakuumieren der Kaffeebohnen und bei Instantkaffee was nur in Gläsern verpackt werden soll also ohne Schutzatmosphäre verpackt wird?

Grüße

Frank

Eigentlich ich selbst habe keine Erfahrung dafür, aber es gibt viel darüber in Internet...

Hallo,

Vacuumverpackt ist mal nicht schlecht, wie das mit dem Mindesthaltbarkeit solltest du dich informieren und vorallendingen benötigst du eine Versicherung falls mal was sein sollte.

MfG

Na ja, ist aber zu recht mit Versicherung, anders kann das nicht sein...