Nachtzuschlag während Ausbildung

bin 24 und befinde mich jetzt im 2ten Ausbildungsjahr zur Konditorin.
arbeite nach schichtsystem.

und bin leider mehr billige (nachweisbar überaus qualifizierte und fähige) Arbeitskraft anstatt eine angemessene Ausbildung in diesem wundervollen Beruf genießen und erleben zu dürfen. :(

meine frage dazu.... :

°steht mir "während der Ausbildung Nachtzuschlag" zu wenn 02:30 uhr Arbeitsbeginn ist?

Ja, ganz klare Antwort, denn die Nacht wird von 00 Uhr bis 6Uhr gerechnet. Wieso fühlst du diczh als billige Arbeitskarft? Machst du als Lehrling nicht alles mit und lernst dabei auch viel? Oder hast du so einen Bäcker erwischt, der dich nur die Pfannkuchen im heißen Fett ausbacken lässt? Das wäre schlimm, denn der Beruf ist vielseitig und kann richtig Spaß machen.