Gründung einer Bar

Hallo,
ich bin dabei eine Bar zu eröffnenund befinde mich momentan beim zusammentragen der Fixkosten und Einnahmen.
Hier zuerst mal ein paar Fakten:
120 m² Gastraum mit 60 Sitzplätzen
Außenbereich mit ca. 35 Sitzplätzen
in der Bar sollen Coctails und Bier ausgeschenkt werden und kleinere Speißen angeboten werden.
Hier jetzt mal meine 1. Fragen:
mit wieviel rechne ich bei der Einahmenrechnung pro Sitzplatz und Jahr?
welche Fixkosten kommen außer noch auf mich zu und in welcher Höhe in etwa.

Ich Danke Euch schonmal für Eure Antworten, aber es werden bestimmt noch mehr Fragen.

Hallo,

das kann man so allgemein gar nicht sagen, sind von viele Faktoren abhängig, z.b. Lage des Objekts, Öffnungszeiten, Preise
Innensitzplätze rechnet man mit 100%, Terrassenplätze mit 25%
Hoffe das hilft weiter, gerne beantworte ich weitere Fragen.

Hallo, danke für die Antwort.
Hier mal noch ein paar zusätzliche Info´s: Bar liegt Zentral (anfang Fußgängerzone), Öffnungszeiten sind vorerst von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr und am WE von 11:00 Uhr bis 24:00 Uhr.
Von was rechne ich Deine % angaben8 100 % von was)? Ich habe jetzt mal den Sitzplatz mit 2000 E / Jahr gerechnet und den Außenbereich bei meiner Klakulation mal ganz weg gelassen. Was mich aber Interessiert ist was habe ich in ungefair an Stromkosten.

Gruß

Hallo,

ich finde über Zahlen sollte nicht so offen gesprochen werden. Vielleicht können Sie mir eine Mail auf meine Web.de email schicken. ubmlg11
Die Stromkosten, war vorher schon mal eine Gastronomie drin? Wenden Sie sich an den Vermieter oder den Stromversorger.

Gruß