Dänisches Brot

Moin Moin, an alle Kollegen aus dem Norden.
Ich wollte gerne mal wissen ob irgend einer von euch für mich ein Orginalles Dänisches Weißbrot Rezept hat.?Ich selber kenn die Brötchen mit Blätterteig einarbeitung aber wie ist es mit dem Brot kommt da auch Blätterteig eingetourt.?

Ich bedanke mich schon mal.


mfg

Hallo Kollege,

Es gibt ein im Kasten gebackenes Brot, welches aus gezogenem Plunderteig hergestellt wird. Gehe auf google und gebe Gion Bread ein, dann wirst du fuendig.
Es kommt aus Japan und ist im Sued-Ost Asiatischem Raum sehr beliebt.

Gruss

Meik70

Ich dank dir erst mal.

mfg Jürgen