AW: Bruache ein paar Ideen!
Nun. Du arbeitest seit 2007 in diesem Unternehmen. Nach Adam Riese sind das 2 jahre. Das ist nicht unbedingt so lange, zumal das auch eben nur eine Firma ist. Normalerweise sammelt man Erfahrungen in mehreren Betrieben und wenns dort ueberall klappt kann man sicher sein das man etwas gelernt hat, was man auch allgemein anwenden kann. Ob Lebensmitteltechniker oder -oekologe aus dieser Situation heraus etwas ist was Du studieren solltest, liegt groesstenteil in Deinem eigenen ermessen. Erstmal sollte man sich ueber das Berufsbild und die spaeteren Einsatzbereiche Informieren. Dieser Job hat wenig mit dem zu tun was Du gerade machst und ist meistenteils Theorie und Schreibtischarbeit, kann natuerlich in einer guten Firma aber auch zu einem Produktentwickler werden oder sehr viel spaeter mit wirklich guten Erfahrungen und kenntnissen zu einem Betriebsleiter. Aber das waere ehrlich gesagt in diesem Moment reine Traeumerei, weil Du ueber zu wenig Berufserfahrung verfuegst und sicherlich in irgendeinem Lebensmittellabor arbeiten wirst. Mir wuerde das nicht unbedingt zusagen.