Brauche so dringend Hilfe - selbst hergestellte Marzipanfiguren verkaufen?

Wer kann mir sagen ob ich ohne Problem einen Laden aufmachen kann in dem ich meine selbst hergestellten Marzipanfiguren verkaufen kann und vielleicht ein paar Kuchen!! Ich bin gelernter Konditor und Bäcker aber kein Meister!! Es muß doch auch so gehen oder? Einen kleinen Produktionsraum könnte ich richtliniengemäß einrichten!!Schwerpunkt wären die Figuren!! Es soll kein Cafe werden oder sowas! Bitte helft mir! Vielen Dank

Hallo
genau kann ich das auch nicht sagen aber du solltest dich besser vorher bei der IHK erkundigen.
Wenn du Lebensmittel verkaufst musst du dich ja noch an einige andere Regeln halten
Denke das die dir da weiter helfen können

Hallo Zur Info :

Um als Geselle ein Unternehmen führen zu können muss man mind. 8 Jahre lang in leitender Position tätig gewesen sein und dieses mus durch den Firmeninhaber schriftlich nachgewiesen werde, wobei dieses eine große Bandbreite beinhaltet also, auslegungssache !

Bei Dir meine ich, wäre es viel sinnvoller Dich in einem kleinen Unternehmen einzukaufen um dort das finanzielle Risiko zu minimiren!

Zudem wirst Du nur mit Marzipanfigürchen und Torten niemals über die Runden kommen, da die Kunden heute mehr verlangen und der Kostendruck, gerade in Deutschland immens hoch ist!

Hoffe, ich konnte Dir etwas helfen, ansonsten melde Dich hier nochmal !

Gruss, 1320304