Brötchenaroma

Hallo allerseits!!!
[LEFT]Vor ein parr Monaten habe ich den Backmittel für meinen Weißgebäck gewechselt,und war ich recht zufrieden damit.Aber jetz ist mir aufgefahlen das der Geschack nicht das ware ist,was ich mich vorgestelt habe.
Die Brötchen sind von optik her in ordnung,kruste past auch aber Geschmack fällt.
Mir scheit alles leer zu schmäcken obwohl Probiert habe fett dazu zu geben war nicht viel von bedeutung.
Die Dosierung habe bereits eingehalten aber weiß ich nicht ob man die etwas erhöhen soll und auf das besser Geschmack zu kommen....

Was sagt ihr dazu,was kann man dazu tragen um die Ware zu verbessern!!!!

Danke
Marian
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