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Hallo,
Ich möchte mich selbständig machen mit dem Verkauf eines zuckerähnlichen Produktes. Ich kaufe dies im Großhandel ein und möchte es umverpacken. Das ganze soll als Nebenerwerb im wirklich sehr kleinen Rahmen stattfinden. Ich nutze eine Räumlichkeit in meier eigenen Wohnung.
Wer kann mir weiterhelfen, wenn ich wissen will, was ich bei diesem Umverpacken hygienisch beachten muss?
Danke Ihnen.
MfG
Imp.
Hallo Imperator19,
die Hygienevorschriften sind nur ein Aspekt, der beachtet werden muss, dazu kommen eichrechtliche Vorschriften (Füllgewicht und Toleranzen) und lebensmittelrechtliche Anforderungen (Produkteigenschaften, Material der Verpackung, Kennzeichnung). Um welches Produkt handelt es sich? Rufen Sie mich gerne an! Susanne Großmann-Kühnau
Haben Sie meine Nachricht über die HP erhalten?
Freue mich über eine kurze Antwort.
MfG
Hallo Imperator19,
ja, ich habe Ihre Nachricht erhalten und auch geantwortet an die dort angegeben eMail-Adresse. Leider wurde die eMail (s.u.) nicht zugestellt.
[I]Sehr geehrter Herr ........,
vielen Dank für Ihre Rückmeldung.
Um Ihnen eine Kostenschätzung geben zu können, muss ich mehr über das Produkt wissen, z.B ob es sich um eine Süßware oder ein Süßungsmittel oder etwas anderes handelt, und an wen Sie verkaufen wollen.
Der Vorteil meiner noch kleinen Firma für Sie ist, dass ich flexibel sein und Ihnen ein Angebot machen kann, das ganz auf Ihre Wünsche zugeschnitten ist. Mein Stundenhonorar liegt bei ... € und als Kleinunternehmer berechne ich keine Mehrwertsteuer.
Rufen Sie doch einmal an.
Mit freundlichen Grüßen
[/I]
--
Susanne Großmann-Kühnau
[B]Informationsdienst rund um Lebensmittel[/B]
Fon +49.40.801241
Fax +49.40.8100290
eMail [EMAIL="sgk@lemi-info.de"][COLOR=#0066cc]sgk@lemi-info.de[/COLOR][/EMAIL]
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Post 22607 Hamburg / Spitzwegstraße 6