Sprühgeräte für Fondant und Aprikose - Erfahrungen ?

Hallo zusammen,

nachdem wir erfreuliche Steigerungen bei Plunderartikeln verzeichnen und das Glasieren von Hand sehr zeitintensiv ist haben wir uns entschlossen ín eine Maschine zu investieren.
Wir haben aktuell Angebote von den Firmen Frisch und Boyens eingeholt und mit beiden Geräten "Probe" gearbeitet. Die Ergebnisse sind bei beiden Firmen gut und wir erzielen eine deutliche Qualitätsverbesserung gegenüber unserer bisherigen einfachen Eiweißglasur.
Hat jemand Efahrungen mit diesen Geräten. Wie schlagen sich diese Geräte im Langzeiteinsatz: Reperaturen, Wartung, Ersatzteile? Wie händelt Ihr die Reinigung, zeitintensiv? Wie lange ist die Rüstzeit um mit dem Gerät arbeiten zu können? Was für Fabrikate setzt Ihr zum Aprikotieren, Glasieren ein?
Gibt es eventuell noch weitere Anbieter am Markt?

Vielen Dank für eure Auskunft.

Gruß Schnolli

Guten Morgen, Wir arbeiten seit ca. 5 Jahren mit dem Glasierboy von Boyens. Die Reinigung ist einfach und geht sehr Schnell. Ca. 10 minuten pro Tag. Nur die Maschine ist sehr Reparaturanfällig. Die Kosten für Ersatzteile finde ich persönlich sehr hoch. Man muß auch sehr drauf achten welchen Fondant man nimmt. Die Zeitersparnis zum Pinsel würde ich auf ca. 4 mal schneller schätzen. Negativ ist auch der kleine Tank. Man muß zu häufig nachfüllen,dadurch immer unterbrechung wegen nachheizen des nachgefüllten Fondants.