Gaux GmbH
Schwerpunkte: Bäckereimaschinen
Profil: Bäckereimaschinen - Verkauf, Vermittlung, Verwertung, ÜberholungUnsere aktuellen Angebote:
Typ: 40" HC
Baujahr: 2017
mit Externer Steuerung via Schaltschrank
Außenmaße: 12,192 m (Länge) x 2,438 m (Breite)
Typ: HK 200 L
Baujahr: 2012
analoge Steuerung
für Kemper ST 125 A Kessel
maximales Gewicht: 400 kg
Auskipphöhe: 2600 mm
Typ: PM60E
geeignet für 3 - 50 kg Masse
oder 3 - 30 kg Creme
geeignet für 40 und 60 liter Kessel
Drehzahl: 50 - 450 rpm
Typ: SM4/ 40
Baujahr: 2004
mit 1 Kessel und Zubehör
Für 40 Liter geeignet
Manuelle Steuerung
1 Uhr
2 Gänge
Typ: Rührkocher
Baujahr: 2003
für 140 Liter
mit analoger Steuerung
fahrbar auf Rädern
Typ: D20²RFT02
Baujahr: 27/ 11/ 2012
Analoge Steuerung
Maße:
Länge: 810 mm
Breite: 600 mm
Höhe: 1.789 mm
Typ: NV 10/ 20
Baujahr: 2008
Maße:
Länge: 720 mm
Breite: 680 mm
Höhe: 1.300 mm
Artisananlage für eckige Brötchen und Ciabatta
Bildschirmsteuerung von WP
Stundenleistung: max. 800 kg
Gewichtsbereich: 25 - 15 ...
Typ: UC 80 A
mit 3 Kesseln
ausfahrbarer Kessel
Siemens Touch Panel Steuerung
Teigleistung: 130 kg
Mehlleistung: 80 kg
Modell: Brezelstrangmaschine
Typ: BSM- 0900
Baujahr: 2014
Steuerung: Touch Display
komplett in Edelstahl
Typ: UFM5000
etwa 30- 100 Produkte pro Stunde
Temperaturbereich von - 15C° bis zur Umgebungstemperatur
nach Bedarf einstellbar
Breite: 1000 mm
Gesamthöhe: 2030 mm
Höhe Unterschrank: 785 mm
Höhe Regal: 1245 mm
Tiefe: 520 mm
Typ: SPF602 I20
Make up Tisch bestehend aus:
Band, Aufrollstation und Guillotine
Inkl. Mehrerer Werkzeuge
Typ: RI 1.0610- TL
für 600 x 1000 mm Bleche
Baujahr 2015
Gas beheizt
3 Stück sofort verfügbar
Bestehend aus:
- Schwadenvernichter mit Haubenverlängerung
- 3x Ofen- Etagen
- Gestell
Bestehend aus:
- Schwadenvernichter
- Konvektionsofen
- 1x Ofen- Etage
- Gärschrank
Bestehend aus:
- Schwadenvernichter
- Konvektionsofen
- Gärschrank
Typ: Multi AB
Baujahr: 2012
mit zwei Kolbensätzen (AKG70 / SKG40)
Gewichtsbereich: 75 - 120 g
Gewichtsbereich: 13 - 35 g
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Robert-Bosch-Straße 13
72175 Dornhan
Deutschland
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