Fachbegriffe der Lebensmittelwelt

Anlagen

Thekenanlage, Speiseölabfüllanlage, Sortieranlagen, Sonnenblumenölanlage, Siloanlagen.

 

Bäckerei

Backofen, Blechwagen, Brotschneidemaschine, Brezelbackautomat, Stikkenwagen, Teigausrollmaschine, Waagen

 

Behälter

Milchbehälter, Kühlbehälter, Industriebehälter, Grossbehälter, Druckbehälter, Transportbehälter, Lagerbehälter.

 

Beutel

Siegelrandbeutel, Schlauchbeutelmaschine, Schlauchbeutel, Müllbeutelständer.

 

Dampf

Eindampfer, Dampftopf, Dampfstrahler, Kombidämpfer, Dampfsauger.

 

Druck

Hochdruckdosieranlage, Drucktank, Hochdruck, Edelstahltdruckfässer, Druckkochkessel, Druckbehälter.

 

Edelstahl

Edelstahlregal, Edelstahltisch, Edelstahlkessel, Edelstahlschrank, Edelstahlhaube, Edelstahlgestell.

 

Eis

Speiseeismaschine, Softeismaschine, Flockeneisbereiter, Eismaschinen, Scherbeneismaschine, Eiswürfler.

 

Fass

Fasspumpe, Fassbox, Edelstahlfass, Drucksaftfass, Bierfasskühler, Bierfass, Weinfass.

 

Filter

Wasserfilter, Schichtenfilteranlage, Kammerfilter, Filterpresse, Drehfilter, Anschwemmfilter.

 

Fleisch

Fleischwolf, Rindfleisch, Fleischschneider, Industriefleischwolf, Hackfleischformer, Gefrierfleischschneider.

 

Fleischerei

Abpackmaschine, Edelstahlbecken, Fettabscheider, Gärkammer, Ladentheke, Universalmischer, Wurstfüller.

 

Flaschen...

Flaschenabräumer, Flaschenfüller, Flaschenabfüllanlage, Petflaschenabfüller, Handflaschenfüller, Flaschenwascher.

 

Folien...

Stretchfolienverpackung, Schrumpffolie, Folienwickelmaschine, Dauerbackfolie.

 

Formen...

Wurstpressform, Pastetenform, Kochschinkenform, Formbrötchenanlage, Burger-Formen.

 

Füll...

Wurstfüller, Vakuumfüller, Flaschenfüller, Saftabfüllanlage, Reihenfüller, Petflaschenabfüllmaschine.

 

Gastro

Ladentheke, Reklametafel, Bartheke, Wärmebuffet, Heißluftofen, Bierzapfanlage.


Gastronomieeinrichtung

Chinaherde, Elektroherde, Gasherde, Gastronomieeinrichtung, Kochgeräte, Kocher, Hockerkocher.

 

Gebrauchte Maschinen

Gebrauchte Gebäckformmaschinen, gebrauchte Wurstfüllmaschinen, gebrauchte Verpackungsmaschinen, gebrauchte Abfüllmaschinen.

 

Gebrauchtmaschinen

Gebäckformmaschinen, Wurstfüller, Kühlregal, Erntewagen, Lokal, Combidämpfer, Verpackungsmaschinen, Edelstahltank

 

Getränkemaschinen

Abfüllmaschine, Reihenfüller, Flascheneinpacker, Röhrenerhitzer, Flaschenfüller, Verschliessmaschine

 

Gewerbeimmobilien

Ladenlokale, Gewerbeimmobilien, Verkaufsflächen, Produktionshallen

 

Grill...

Schwenkgrill, Lavasteingrill, Hähnchengrillwagen, Dönergrill.

 

Hauben

Ablufthaube, Wandabzugshaube, Imbissabzugshaube, Edelstahlabzugshaube, Dunstabzugshaube.

 

Imbiss

Imbiss Geräte, Imbissverkaufswagen, Imbiss Grill, Imbisseinrichtung, Imbissverkaufsanhänger, Imbisswagen

 

Kälte

Laborkühlschrank, Milchkühlanlage, Nassmüllkühler, Abfallkühler, Bierkühlung, Weinkühler.

 

Kältetechnik

Kälteaggregat, Kältekammer, Kältetechnik, Kältekompressor, Kältemittelverflüssiger, Kältetrockner.

 

Käse

Schmelzkäse, Kleinkäseanlagen, Käseformen, Käsefabrik, Frischkäseproduktion.

 

Kneten

Knetmaschine, Industriekneter, Spiralkneter, Doppelkonuskneter, Hubkneter, Chargenkneter, Brotkneter.

 

Kühlgeräte

Durchlaufkühler, Eisbereiter, Froster, Kühlzelle, Kühlschrank, Tiefkühlschrank, Tiefkühlzelle, Verbundkälteanlage, Wasserkühler.

 

Landwirtschaft

Drehpflug, Lader, Mähdrescher, Wassermischer, Sämaschine, Ladewagen, Erntemaschinen.

 

Laden

Ladenwaage, Ladenvitrine, Ladenregal, Ladenkasse, Ladenmöbel, Ladenausstattungen, Ladentheke, Ladenbackofen.

 

Ladeneinrichtungen

Registrierkasse, Kühltheke, Verkaufstheke, Ladeneinrichtung, Backwarenregal, Eistheke, Verkaufstresen, Einkaufswagen.

 

Lebensmittelhandel

Bedientheke, Kühlregal, Gefriertruhe, Verkaufstheke, Käsewaage, Wandkühlregal, Ladentheke, Kühltheke, Kühltruhe.

 

Lebensmittelindustrie

Etikettiermaschine, Tiefziehmaschine, Kontrollwaagen, Verpackungsmaschine, Maischetank, Siloanlage, Abfüllanlage, Etikettierer.

 

Linien

Kartoffelchipslinie, Hefeteiglinie, Friteusenlinie, Backwarenlinie.

 

Maschinen

gebrauchte Abfüllmaschinen, gebrauchte Kochanlagen, gebrauchte Lagertechnik, gebrauchte Sortiermaschinen, gebrauchte Verpackungsmaschine, gebrauchte Kältemaschinen.

Milch...

Milchtanks, Milchtank, Milchseparator, Milchkühltank, Milchannahme, Milchlagertank.

 

Misch...

Vakuummischer, Stephanmischer, Schnellmischer , Quarkmischmaschine, Mischanlage.

 

Ofen

Pizzaofen, Ofen, Netzbandofen, Industriebackofen, Heissluftofen, Ladenbackofen, Holzbackofen, Etagenofen.

 

Paletten

Aluminiumpalette, Palettenetikettierer, Palettenanlagen, Kunststoffpaletten, Edelstahlpaletten.

 

Pizza

Pizzaverpackung, Pizzaofen, Pizzakühltisch, Pizza Teigknetmaschine, Pizzakartons, Pizzabesteck, Imbisswagenpizzaofen.

 

Platten

Warmhalteplatte, Plattenverdampfer, Heißplatte, Edelstahlarbeitsplatte, Aufsatzplatte.

 

Presse...

Membranpressen, Kakaopresse, Fruchtpresse, Filterpresse, Dosenpresse, Butterpresse.

 

Pumpe...

Melkpumpe, Kapselpumpen, Industriepumpe, Fasspumpe, Edelstahlpumpe.

 

Regal...

Wandregal, Verkaufsregal, Schwerlastregal, Regale, Kühlregal, Ladenregal.

 

Registrierkassen

Computerkasse, Registrierkasse, Kassensystem, Ladenkasse, EDV, Kasse.

      

Reiniger

Nikotinreiniger, Milchschaumreiniger, Luftreiniger, Dampfreiniger, Blechreiniger.

 

Reinigungsmaschinen

Reinigungsmaschine, Spülmaschine, Haubenspülmaschine, Gläserspülmaschine, Besteckspülmaschine, Industriesauger

 

Restposten

Betriebsauflösung, Insolvenzartikel, Geschäftsauflösung, Konkurswaren aus Liquidation oder Restposten mit kleinen Mängeln

 

Rühr...

Planetenrührmaschine, Rührwerkbehälter, Rührmaschine, Laborrührmaschine, Industrierührwerk.

 

Sahne

Sahneautomat, Sahneklima, Sahnespender, Sahnebläser, Sahnemaschine, Sahneaufschlagmaschine.

  • Weitere Begriffe zu Sahne

 

Schneid...

Schneidetisch, Würfelschneider, Speckschneider, Portionsschneider, Schneidemaschine, Kartoffelschneider, Aufschnittmaschine.

 

Schrumpf...

Schrumpfpacker, Schrumpfmaschine, Schrumpffolie, Folienschrumpftunnel.

 

Sieb...

Vibrationssieb, Siebmaschinen, Durchsieben, Rüttelsieb, Elktrosieb.

 

Siegel...

Vakuumversiegelgerät, Siegelmaschine, Schalenversiegeler, Heißsiegelgerät, Becherversiegelanlage.

 

Sonderposten

Insolvenzartikel, Konkurswaren aus Liquidation oder Sonderposten mit kleinen Mängeln.

 

Speisen

Speiseöl, Speisenwärmer, Speisenausgabe, Speisekarten, Speiseeisproduktion, Speiseeisherstellung.

 

Speiseeis...

 Speiseeisbehälter, Speiseeismaschinen, Crasheismaschine, Softeismaschine, Speiseeis-Pasteurisierer.

 

Tank

Edelstahltank, Lagertank, Transporttank, Lebensmitteltank, Biertank, Rührtank, Drucktank, Stahltank, Kühltank.

  • Weitere Begriffe zu Tanks

 

Technik...

Wägetechnik, Schüttguttechnik, Melktechnik, Lebensmitteltechnik, Kühlzellentechnik.

 

Teig...

Teigknetmaschine, Teigausrollmaschine, Teigkneter, Hefeteiglinie, Brandteigmaschine.


Theke...

Warme Theke, Thekenanlage, Salattheke, Ladentheke, Kühltheke.


Tisch...

Arbeitstisch, Drehtisch, Kühltisch, Edelstahltisch, Fülltisch, Kassentisch, Packtisch.

 

Transport...

Transportwagen, Transportbehälter, Lebensmitteltransport, Kühltransport, Fleischtransportwagen, Transportgehänge, Mehltransport.

 

Vacuum

Vacuumsystem, Vacuumschrumpfbeutel, Vacuumpumpen, Vacuumgerät, Vacuumfüller, Vacuumversiegelmaschine, Vacuumsystem.

 

Vakuum

Vakuumversiegelgerät, Vakuumfüller, Vakuumverpackung, Vakuummischer, Vakuummaschine, Vakuumierer, Doppelkammervakuummaschine.

 

Verkauf

Verkaufsanhänger, Backwarenverkauf, Verkaufstheke, Verkaufshütte, Verkaufsfahrzeug, Verkaufsmobil, Verkaufspavillon, Verkaufsmobil.

 

Verpackung

Vakuumverpackung, Stretchfolienverpackungsmaschine, Schlauchbeutelverpackungsmaschine, Butterverpackungsmaschine, Papierverpackung.

 

Verpackungsmaschinen

Tiefziehmaschine, Tiefzieher Vakuumverpackungsmaschinen, Abfüllmaschine, Verpackungsanlage, Versiegelungsmaschinen

 

Waagen

Dosierwaage, Bockwaage, Ladenwaage, Handelswaage, Kassenwaage, Zutatenwaage, Teigwaage, Mehrkopfwaage, Tischwaage, Balkenwaage.

 

Wagen

Regalwagen, Thekenabräumwagen, Verkaufswagen, Wurstliegewagen, Stikkenwagen, Wäschewagen, Transportwagen, Wannenwagen, Etagenwagen, Rollwagen, Kutterwagen, Imbisswagen,  Marktwagen.

 

  • Weitere Begriffe zu Wagen

 

Warmhalten

Warmhaltetheke, Warmhalteschrank, Warmhalteplatte, Warmhaltekannen.

 

Wurst

Wurstpressform, Wurstmaschine, Wurstfüllmaschine, Wurstliegewagen, Wurstkessel, Wurstfüller, Wurstheber, Wurstgehänge.

  • Weitere Begriffe zu Wurst

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